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Entradas
Ensalada Cesar
Lechuga, crotones, pollo a la plancha, aderezo cesar casero y queso parmesano
$135
Nachos
Arrachera, frijoles, queso mozarella y salsa mexicana
$135
Papas Munchies
Con aderezo de chipotle y tocino
$95
Queso Fundido
Queso acompañado de chorizo y tortillas
$125
Pastas
Pasta Alfredo
Camaron o Pollo
$160
Fetuccini al Pomodoro
Pasta fresca con salsa de pomodoro, jitomate y albaca
140
Desayunos
Waffles las Azaleas
Con Manzana, fresa y miel maple
$95
Molletes Salados (2 piezas)
Pan bolillo, con frijol, gratinado con queso manchego y picado de jitomate y cebolla
$85
Molletes Dulces (2 piezas)
Mollete tradicional con mantequilla, azucar y canela
$65
Yogurth con fruta
Fruta de temporada a elegir, con yogurth natural, granola y miel
$80
De la Granja
Huevos al Gusto
Revueltos o fritos, a la mexicana, salchicha, tocino, jamon, chorizo, acompañado de frijoles refritos
$95
Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados, montados en tortillas doraditas, bañados en exquisita salsa roja o verde
$105
Huevos Divorciados
Con salsa verde o roja
$105
Omelette con queso (2 ing)
Tocino, jamon, chorizo, morron
$120
Chilaquiles
Chilaquiles Clasicos
Rojos o verdes, acompañados con frijoles fritos
$105
Chilaquiles con tripa
Con deliciosa tripa, frijoles fritos, decorado con cilantro y cebolla
$140
Chilaquiles con lengua
En salsa de tu eleccion, con lengua de res y frijoles
$140
Chilaquiles con Arrachera
Coronados con arrachera, salsa de tu eleccion, cebolla y cilantro
$150
Desayuno
Niños
Desayuno Hacienda
2 Piezas de waffles, huevo y malteada o jugo de naranja
$135
Mar y Tierra
Molcajete los Volcanes
Arrachera, camarones, nopal, frijoles de la olla en salsa borracha
$295
Fajitas Hacienda
Arrachera, camarones, pimientos, cebolla y papas a la hierbas finas
$260
Parrillada Hacienda las Azaleas (2 personas)
Arrachera, sirloin, chorizo, chistorra, camarones, panela, nopales, chile pimiento y cebolla
$370
Carnes
Arrachera marinada
Montada en nopal, fajitas de pimientos con papas
$295
Ribeye
Ensalada y papas a las hierbas finas
$295
Sirloin
Frijoles refritos y ensalada
$240
Tacos de Sirloin o Arrachera
Tortilla hecha a mano, corte sirloin con salsa picante y picado de jitomate
Fajitas de Arrachera
Arrachera, pimiento y ensalada
$160
$240
Del Mar
Aguachile
Negro, verde o rojo
$180
Ceviche de Camaron
Picado de verduras y aguacate
$170
Coctel de Camaron
Jitomate, cebolla, aguacate con salsa roja
$170
Platillo de Camarones
Al ajillo, mojo de ajo, a la diabla, empanizados
$190
Cocina del Mar y Rio
Filete de pescado
Al ajillo, mojo de ajo, a la diabla, empanizados
$170
Especialidad de Camarones
Al coco, Momia o Cucaracha
$220
Tacos Gobernador (3 Piezas)
Camaron, pimiento y queso
$160
Chacales de rio
En caldo o en platillo (al ajillo, mojo de ajo, a la diabla)
$350
Tostadas Hacienda (3 Pzas)
Ceviche de camaron, aguachile negro o verde
$145
Especialidades
Huarache
Arrachera o camaron
$160
Orden de Guacamole
Delicioso aguacate, picado de jitomate, cebolla y chile verde
$95
Hamburguesa Hacienda
Carne de Arrachera, tpcino, queso, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate
$135
Boneless de pollo
Con aderezo de la casa
$120
Comida para niños
Hamburguesa Jr
con papas a la francesa
$110
Pizza chica
Peperoni
$110
Bebidas calientes y Postre
Cafe
Americano o de Olla
$55
Chocolate caliente
$55
Brownie con nieve
$85
Pay de Guayaba
Especialidad de la casa
$85
Bebidas
Agua de Sabor
Jamaica, piña con menta, fresa, pepino, limon y chia, frutos rojos
$45
Jarra de Agua de sabor
$135
Naranjada o Limonada
Agua natural o mineral con jugo de limon o naranja
$45
Refresco
Coca Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, Manzana
$45
Bebidas frias
Cerveza
Victoria o Corona
$55
Michelada de 1 lt
Clamato, limon, sal, cerveza
$95
Piña Colada
Piña, crema de coco y ron
$120
Clericot
$95
Licores en Copa
Tequila Don Julio 70
$130
Whisky Buchanan´s
$130
Ron Bacardi
$70
Don Julio Reposado
$125
Brandy Azteca de Oro
$80
Crema Irlandesa Bayleys
$120